Cocktailit ja mocktailit ovat kahdenlaisia juomia, joita kulutetaan kaikkialla maailmassa. Niitä tarjoillaan yleensä baareissa ja ravintoloissa, ja ne näyttävät ulkopuolelta samanlaisilta, joten ihmiset usein sekoittavat nämä juomat keskenään. Katsotaan kuinka ne eroavat toisistaan!
Cocktail:
Cocktailit ovat alkoholijuomia, jotka valmistetaan sekoittamalla alkoholijuoma virvoitusjuomiin, hedelmämehuihin tai muihin alkoholijuomiin. Se on siis tehty kahdesta tai useammasta ainesosasta, esim. väkevä alkoholipohja, makuaine, väriaine tai muuntaja.
Se voidaan tarjoilla ennen illallista tai sen jälkeen, esim. hapan viski, manhattan ja martini kulutetaan ennen illallista; Illallisen jälkeen nautitaan makeita ja kermaisia cocktaileja, kuten frappeja ja aleksanteria. Cocktailin valmistaminen ei ole helppoa, sillä sen valmistukseen kuuluu vakiomenettely, jossa hedelmämehut sekoitetaan väkeviin alkoholijuomiin ja alkoholijuomiin oikeassa suhteessa.
Cocktailit ovat maultaan happamia tai karvaita, koska ne sisältävät merkittävän osan alkoholia. Joitakin suosittuja cocktaileja ovat Manhattan, Alexander, Dirty martini, French connection, Green Russians. Cocktailin valmistuksessa noudatetaan standardimenettelyä, sillä eri aineosat on sekoitettava oikeissa suhteissa. Alkoholikäyttäjät kuluttavat cocktaileja, ja ne ovat kalliimpia kuin mocktailit.
Mocktailit:
Mocktail on sekoitettu, alkoholiton juoma, eli se ei sisällä alkoholia tai minkäänlaista alkoholia. Se valmistetaan sekoittamalla erilaisia hedelmämehuja, virvoitusjuomia, jääteetä jne. Sitä kutsutaan mocktailiksi, koska se pilkkaa tai näyttää cocktaileilta. Mocktailit ovat halvempia kuin cocktailit, ja niitä kuluttavat ne, jotka eivät pidä tai halua juoda alkoholia.
Mocktailit ovat yleensä maultaan makeita, koska ne valmistetaan sekoittamalla hedelmämehuja ja sokerisiirappia. Mocktailien valmistukseen ei ole olemassa standardimenetelmää, joten kuka tahansa voi valmistaa sen sekoittamalla hedelmämehuja ja sokerisiirappia. Jotkut mocktailit voivat kuitenkin olla maultaan happamia tai kitkeriä, jos ne ovat käyneet, kun niitä on jätetty käyttämättä pidemmäksi aikaa ennen käyttöä. Sitä käyttävät enimmäkseen ihmiset, jotka eivät pidä tai käytä alkoholia. Joitakin suosittuja mocktaileja ovat syvänsininen, mojito, poltettu jää, queens-puns, Shirley-temppeli, italialainen kermasooda jne.
Yllä olevien tietojen perusteella cocktailin ja mocktailin tärkeimmät erot ovat seuraavat:
| Cocktail | Mocktailit |
|---|---|
| Se on sekoitettu alkoholijuoma, jonka yhtenä pääkomponenttina on alkoholi. | Se on sekoitettu, alkoholiton juoma, joka ei sisällä alkoholia ollenkaan. |
| Sen valmistaminen ei ole helppoa. Sen valmistukseen kuuluu vakiomenettelyjä, joissa hedelmämehut sekoitetaan väkeviin alkoholijuomiin ja alkoholijuomiin oikeissa suhteissa. | Se on helppo valmistaa, kuka tahansa voi valmistaa mocktailin, sillä sen valmistuksessa yksinkertaisesti sekoitetaan erilaisia hedelmämehuja sokerisiirappiin. |
| Sitä kuluttavat alkoholin kuluttajat. | Sitä kuluttavat ihmiset, jotka eivät käytä alkoholia. |
| Maultaan sillä on karvas tai hapan maku. | Se on maultaan makea. |
| Cocktailit ovat kalliimpia kuin mocktailit. | Mocktailit ovat halvempia kuin cocktailit. |
| Eri maiden hallitukset ovat päättäneet kuluttajien ikärajan cocktailien nauttimiselle, koska se sisältää alkoholia. | Mocktailien käytölle ei ole ikärajaa. |
| Se voi aiheuttaa krapulaa. | Se ei aiheuta krapulaa. |