Kofeiini on puriinialkaloidi ja trimetyyliksantiini, joka toimii keskushermoston (CNS) stimulanttina. Sen kemiallinen kaava on C ₈ H ₁₀ N ₄ O ₂ ja sitä kutsutaan myös metyyliteobromiiniksi, 1,3,7-trimetyyliksantiiniksi, 7-metyyliteofylliiniksi, guaraniiniksi tai teiiniksi.

Kofeiini on hajuton valkoinen kiteinen puriini ja sillä on katkera maku. Kofeiini on metyyliksantiinialkaloidi, jota esiintyy luonnollisesti useiden Afrikasta, Itä-Aasiasta ja Etelä-Amerikasta kotoisin olevien kasvien ja puiden siemenissä, lehdissä ja hedelmissä. Se voidaan syntetisoida dimetyyliurean ja malonihapon välisellä reaktiolla. Kofeiini on peräisin luonnollisesti puriiniksantiinista, jota on yli 60 kasvissa, mukaan lukien kahvi, tee ja kaakao. Se on maailmanlaajuisesti eniten käytetty psykoaktiivinen aine. Kofeiinilla on sekä positiivisia että negatiivisia terveysvaikutuksia. Toistuvan päivittäisen käytön jälkeen kofeiini voi aiheuttaa kohtalaisen huumeriippuvuuden. Joten kun henkilö lopettaa sen käytön toistuvan käytön jälkeen, se aiheuttaa oireita, kuten uneliaisuutta, päänsärkyä ja ärtyneisyyttä.

Tässä artikkelissa opimme kofeiinista, kofeiinin kemiallisesta koostumuksesta, kofeiinin rakenteesta, kofeiinin lähteistä, kofeiinin synteesistä jne. ja muista yksityiskohtaisesti.

diana ankudinova

Sisällysluettelo< /p>

• Mikä on kofeiini?
• Kofeiinin kemiallinen koostumus
• Kofeiinin rakenne
• Kofeiinin synteesi
• Kofeiinin ominaisuudet
• Kofeiinin käyttötarkoitukset

Mikä on kofeiini?

Kofeiini on alkaloidi ja se toimii kemiallisena stimulanttina. Sen IUPAC-nimi on 1,3,7 – trimetyyliksantiini. Kofeiinia löytyy luonnostaan ​​erilaisissa yhdisteissä, yleisin yhdiste, jossa kofeiinia löytyy, on kahvipavut. Se liukenee lämpimään veteen tai kuumaan veteen, mutta liukenee osittain veteen (huoneenlämpötilassa). Sen sulamispiste on 235-238 °C ja se on yleensä hajuton ja sähköisessä muodossa.

Kofeiinin kemiallinen koostumus

Kofeiinin kemiallinen koostumus on C₈H₁₀N₄O₂. Ja sen kemiallinen koostumus on, että siinä on 8 hiiliatomia, 10 vetyatomia, 4 typpiatomia ja 2 happiatomia.

Kofeiinin kemiallinen nimi

Kofeiinin kemiallinen nimi on 1,3,7-trimetyylipuriini-2,6-dioni.

Kofeiinin rakenne

Kofeiinin kemiallinen kaava on C₈H₁₀N₄O₂eli se koostuu kahdeksasta hiiliatomista, kymmenestä vetyatomista, neljästä typpiatomista ja kahdesta happiatomista. Kofeiinin rakenne on samanlainen kuin puriinirenkaan. Kofeiini on trimetyyliksantiini, joka koostuu kahdesta fuusioituneesta pyrimidiinidioni- ja imidatsolirenkaasta ja jossa on kolme metyyliryhmää, jotka sijaitsevat asemissa 1, 3 ja 7. Pyrimidiinidionirenkaat ja imidatsolirenkaat ovat heterosyklisiä renkaita, joissa pyrimidiinidionirengas on 6-jäseninen rengas, jossa on kaksi typpiatomeja, ja imidatsolirengas on 5-jäseninen rengas, jossa on kaksi typpiatomia.

esimerkkejä javascript-koodista

Kofeiinin lähteet

Useita luonnossa esiintyvien lähteitä ovat lehdet, hedelmät ja pavut. Ja ensisijainen kofeiinin lähde on kahvipavut. Sitä löytyy myös kokakansiemenistä, teelehdistä ja kolapähkinöistä.

Kofeiinin synteesi

Kofeiini valmistetaan noudattamalla alla lisättyjä kohtia,

• Kofeiini on metyyliksantiinialkaloidi, jota esiintyy luonnollisesti useiden Afrikasta, Itä-Aasiasta ja Etelä-Amerikasta kotoisin olevien kasvien ja puiden siemenissä, lehdissä ja hedelmissä.
• Se voidaan syntetisoida dimetyyliurean ja malonihapon välisellä reaktiolla.
• Sitä voidaan valmistaa myös, kun teobromiinia käsitellään metyylijodidilla ja natriummetoksidilla.
• Kun virtsahappoa käsitellään metyylijodidilla emäksisessä liuoksessa, se tuottaa 1,3,7-trimetyyliurehappoa. Kuumennettaessa tätä edelleen fosforyylikloridilla (POCl₃), se tuottaa kloorikofeiinia, joka muodostaa kofeiinia pelkistyessään edelleen vetyjodidilla.

• Kofeiinia tuotetaan sivutuotteena kofeiinittoman kahvin valmistuksessa kofeiinittomalla. Kofeiininpoistoprosessissa kofeiinia ja kofeiinitonta kahvia tuotetaan uuttamalla kofeiinia sen luonnollisista lähteistä, kuten kahvista.

Kofeiinin ominaisuudet

Kofeiinin erilaisia ​​ominaisuuksia ovat mm.

Kofeiinin käyttötarkoitukset

Kofeiinin erilaisia ​​käyttötarkoituksia ovat mm.

• Kofeiini stimuloi keskushermostoa ja hengityselimiä.
• Kofeiinia voidaan käyttää ennenaikaisten imeväisten hengityshäiriöiden hoitoon ja ehkäisyyn.
• Kofeiini parantaa urheilullista suorituskykyä sekä aerobisissa että anaerobisissa tilanteissa.
• Kofeiinia pidetään aamupolttoaineena, ja se voi viivyttää tai pysäyttää unen ja parantaa työsuoritusta univajeen aikana.
• Kofeiinia käytetään energiajuomissa, virvoitusjuomissa ja muissa juomissa.

Kofeiinin sivuvaikutukset

Kofeiinin erilaisia ​​sivuvaikutuksia ovat mm.

• Kofeiinin yliannostus voi johtaa kofeiinimyrkytykseen, joka on keskushermoston ylistimulaatiotila. Se on kliinisesti merkittävä tila, joka kehittyy kofeiinin kulutuksen aikana tai pian sen jälkeen.
• Runsas kofeiinin saanti energiajuomissa liittyi lyhytaikaisiin kardiovaskulaarisiin haittavaikutuksiin.
• Yli 400 mg:n kofeiinin nauttiminen päivässä voi aiheuttaa unettomuutta, ahdistusta, levottomuutta, vatsakipua, pahoinvointia, kohonnutta pulssia, hengitysoireita, päänsärkyä, stressiä, kiihtyneisyyttä, hyperventilaatiota, hallusinaatioita, diureesia ja verenvuotohäiriöitä.

Lue lisää,

java vakio

• Natriumkloridia
• Magnesiumkloridi
• Magnesiumkarbonaatti

Usein kysytyt kysymykset kofeiinista

1. Miten kofeiini valmistetaan virtsahaposta?

Kun virtsahappoa käsitellään metyylijodidilla emäksisessä liuoksessa, se tuottaa 1,3,7-trimetyyliurehappoa. Kuumennettaessa tätä edelleen fosforyylikloridilla (POCl₃), se tuottaa kloorikofeiinia, joka muodostaa kofeiinia pelkistyessään edelleen vetyjodidilla.

2. Mikä on kofeiinin kemiallinen kaavarakenne?

Kofeiinin kemiallinen kaava on C₈H₁₀N₄O₂eli se koostuu kahdeksasta hiiliatomista, kymmenestä vetyatomista, neljästä typpiatomista ja kahdesta happiatomista. Kofeiinin rakenne on samanlainen kuin puriinirenkaan.

3. Mikä on kofeiinin kemiallinen kaava?

Kofeiinin kemiallinen kaava on C₈H₁₀N₄O₂.

4. Mitä kofeiinia käytetään?

• Kofeiini stimuloi keskushermostoa ja hengityselimiä.

• Kofeiinia käytetään energiajuomissa, virvoitusjuomissa ja muissa juomissa.

5. Mitkä ovat kofeiinin ominaisuudet?

Kofeiinin erilaisia ​​ominaisuuksia ovat mm.

• Se näyttää hajuttomalta, valkoiselta kiteiseltä puriinilta ja sillä on katkera maku.
• Sen sulamispiste on 235-238 °C ja kiehumispiste 178 °C.
• Sen molekyylipaino ja tiheys ovat 194,194 g/mol ja 1,23 g/cm³, vastaavasti.
• Se liukenee kohtalaisesti veteen huoneenlämpötilassa, mutta liukenee vapaasti kiehuvaan veteen.

6. Mitkä ovat kofeiinin sivuvaikutukset?

Kofeiinin yliannostus voi johtaa kofeiinimyrkytykseen, joka on keskushermoston ylistimulaatiotila.

7. Mikä on synonyymi sanalle C₈H₁₀N₄O₂?

Synonyymi sanalle C₈H₁₀N₄O₂on kofeiini ja sen IUPAC-nimi on 1,3,7-trimetyyli-2,3,6,7-tetrahydro-1 H-puriini-2,6-dioni.

8. Mikä on kofeiinin tieteellinen nimi?

Kofeiinin tieteellinen nimi tai IUPAC-nimi on 1,3,7-trimetyylipriini-2,6-dioni.

9. Mikä kemikaali tekee kofeiinista?

Kofeiinilla on samanlainen rakenne kuin puriinilla. Siinä on kahdeksan hiili-, kymmenen vety-, neljä typpi- ja kaksi happiatomia.

syöttää merkkijono javassa

10. Onko kofeiini hyväksi keholle?

Kofeiini on kemiallinen yhdiste, jolla on sekä positiivisia että negatiivisia vaikutuksia kehoon. Pieninä annoksina kofeiini auttaa meitä kohottamaan mielialaa ja tekemään meidät valppaiksi, mutta suurilla annoksilla se voi aiheuttaa päänsärkyä ja huimausta.